COS’È LA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
Da un’idea originale di Luigi Picerno. Il prodotto innovativo targato PanBiscò, buono e facile da mangiare perché già condito. La Bruschetta di Altamura® è prodotta nella terra del buon pane di Altamura, con olio pugliese e origano. Con ingredienti semplici e genuini, la bruschetta di Altamura è sempre pronta da consumare.
COS’È LA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®?
Da un’idea originale di Luigi Picerno. Il prodotto innovativo targato PanBiscò, buono e facile da mangiare perché già condito. La Bruschetta di Altamura® è prodotta nella terra del buon pane di Altamura, con olio pugliese e origano. Con ingredienti semplici e genuini, la bruschetta di Altamura è sempre pronta da consumare.
LA STORIA DELLA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
La bruschetta è uno dei più celebri antipasti italiani. La sua ricetta più semplice prevede l’uso di pane, pomodoro, olio di oliva e basilico. Considerata cibo povero, era prediletta dai contadini che, grazie ad essa, riuscivano a donare nuova vita al pane vecchio. Oggi è spesso un “salva cena” e una tavolozza di colori con cui esprimere la propria fantasia, grazie ad abbinamenti di sapori inediti.
INGREDIENTI DELLA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
Semplice, sana e versatile: gli aggettivi che identificano al meglio questo straordinario prodotto. Semola rimacinata di grano duro, lievito, sale, olio extra vergine di oliva, origano. Niente conservanti, solo un gusto straordinario!
LA STORIA DELLA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
La bruschetta è uno dei più celebri antipasti italiani. La sua ricetta più semplice prevede l’uso di pane, pomodoro, olio di oliva e basilico. Considerata cibo povero, era prediletta dai contadini che, grazie ad essa, riuscivano a donare nuova vita al pane vecchio. Oggi è spesso un “salva cena” e una tavolozza di colori con cui esprimere la propria fantasia, grazie ad abbinamenti di sapori inediti.
INGREDIENTI DELLA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
Semplice, sana e versatile: gli aggettivi che identificano al meglio questo straordinario prodotto. Semola rimacinata di grano duro, lievito, sale, olio extra vergine di oliva, origano. Niente conservanti, solo un gusto straordinario!
COME UTILIZZARE LA BRUSCHETTA DI ALTAMURA®
Ricette facili e sfiziose che conquisteranno tutti! La Bruschetta è un prodotto molto versatile, buona da sola in ogni momento della giornata e perfetta per l’aperitivo: con verdure di stagione, creme dolci e salate, composte, sott’oli, salumi ma anche come accompagnamento per zuppe colorate e vellutate cremose.
Bruschette con pane di Altamura D.O.P., robiola, speck e radicchio tardivo
Ristrutturare un antico podere di campagna per farne la propria abitazione è qualcosa di meraviglioso; dare nuova vita ad una struttura altrimenti destinata, con il tempo e l’incuria, a crollare. Una perdita immane perché si tratta di costruzioni irripetibili che ci sono state regalate da un lontano passato e
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